Selamat siang, pembaca saya. Bagi beberapa tukang kebun, panen apel dan pir yang melimpah membuat sakit kepala. Buah terkadang tidak punya tempat untuk ditaruh. Tetapi mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama, hingga musim semi, jika Anda mengikuti rekomendasi tertentu.
Silakan suka dan berlangganan saluran "Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan artikel taman yang lebih menarik.
Misalnya, pilih varietas yang tepat. Untuk penyimpanan, sebagai aturan, yang musim dingin diambil. Buahnya berbeda dari yang musim panas, antara lain, dalam ketebalan kulitnya. Pada varietas musim dingin, itu lebih kasar, lebih berminyak. Secara alami sudah disiapkan untuk kondisi musim gugur yang keras, yang berarti mereka akan disimpan dengan lebih baik.
Hal yang sama berlaku untuk buah pir. Selain itu, buah dari varietas musim panasnya tidak bertahan lama sama sekali dan mulai membusuk dalam 3-5 hari setelah panen.
Lama penyimpanan apel dan pir
Itu tergantung pada sejumlah faktor:
- varietas;
- kondisi cuaca selama musim;
- tempat dan cara penyimpanan buah.
Itu juga ditentukan oleh kapan mereka dikumpulkan. Untuk varietas musim dingin, bulan panen tradisional adalah September, saat buah mencapai kematangan. Hanya yang telah dicabut dari cabang akan berbaring dengan baik. Mereka masih agak keras, tetapi mereka sudah mendapatkan karakteristik warna dari varietas ini atau itu. Mereka dihilangkan bersama dengan tangkainya. Buah yang jatuh dari pohon tidak cocok untuk disimpan, karena mereka, pada umumnya, memiliki kerusakan yang berkontribusi pada kerusakannya yang cepat. Selain itu, apel dan pir beku tidak disimpan. Lebih baik mendaur ulangnya segera.
Dianjurkan untuk memanen apel dan pir dalam cuaca kering, tanpa embun. Setelah dibuang, mereka disortir; buah berukuran sedang yang tidak rusak dipilih untuk disimpan.
Kondisi untuk penyimpanan yang kompeten
Secara optimal, ini harus menjadi tempat gelap dengan suhu mulai dari 0 dan tidak lebih tinggi dari +4 ℃ dan kelembaban di sekitar 85-90%. Ruangan harus berventilasi berkala dan didesinfeksi segera sebelum diletakkan.
Gudang atau gudang bawah tanah paling sering digunakan untuk menyimpan buah-buahan. Untuk melakukan ini, rak dibangun di dalamnya dengan pemasangan rak bawah pada jarak 15-20 cm dari lantai. Apel dan pir diletakkan di atasnya dalam wadah atau tanpa wadah. Dalam kasus pertama, ini adalah kotak dengan lubang ventilasi, kotak, keranjang. Bagian bawahnya ditutupi kertas. Buah diletakkan di dalamnya dalam beberapa lapisan agar tidak bersentuhan, dengan tangkai menghadap ke atas atau ke samping. Ada juga kertas yang dilapisi di antara lapisan. Tidak akan berlebihan untuk memasukkan daun herba ke dalam kotak, yang baunya membuat takut hewan pengerat (lemon balm, mint, thyme).
Kotak-kotak itu sendiri dipajang di rak sedemikian rupa sehingga di rak bawah, di mana suhunya lebih rendah, pir dan apel akan disimpan lebih lama, dan di atas yang akan dikonsumsi lebih dulu belok.
Jika wadah tidak digunakan, buah ditumpuk di atas jerami atau daun kering.
Apa yang harus dilakukan di lingkungan perkotaan
Anda dapat menyimpan buah-buahan ini di apartemen, meskipun lebih sulit untuk menyediakan kondisi yang diperlukan di dalamnya. Balkon atau loggia kaca paling cocok untuk tujuan ini. Apel atau pir ditempatkan di dalam kotak atau kotak kayu: bagian bawahnya dilapisi kertas, dan buahnya ditumpuk agar tidak bersentuhan satu sama lain.
Jika Anda harus menghemat sedikit buah, Anda dapat membungkus setiap buah dengan kertas (ini akan mencegah buah busuk menginfeksi buah yang sehat) dan menempatkan semuanya dalam keranjang.
Cocok untuk menyimpan sedikit apel atau pir dan lemari es biasa. Benar, waktu untuk menyimpannya di dalamnya tidak akan signifikan. Buah-buahan dapat dengan mudah dilipat ke dalam kotak buah khusus atau didistribusikan ke dalam kantong plastik dengan lubang yang dibuat di dalamnya.
Tahukah Anda bagaimana menjaga panen apel dan pir hingga musim semi?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukan di kamisitus web.
Baca tentang merawat anggrek di artikel berikut ini:Anggrek telah mengeluarkan akarnya dari pot: alasan apa yang harus dilakukan