Bukan rahasia lagi bahwa di Timur adalah kebiasaan makan makanan dengan sumpit. Pada saat yang sama, semua orang bertanya-tanya setidaknya sekali mengapa di sebagian besar Asia, mereka tidak menggunakan alat makan "tradisional" seperti garpu dan sendok. Sangat jelas bahwa makan nasi lebih nyaman dengan sendok, dan makan mie jauh lebih baik dengan garpu biasa.
Arkeologi menunjukkan bahwa sumpit pertama kali muncul di wilayah Tiongkok sekitar 3 ribu tahun yang lalu. Penyebutan tongkat secara tertulis pertama kali dalam dokumen Cina berasal dari sekitar abad ke-10 SM. Mengapa alat makan seperti itu ditemukan di Timur tidak diketahui secara pasti. Dipercaya bahwa kemunculan stik dibenarkan oleh kekhususan masakan lokal, khususnya cara memasak daging, mi, dan nasi.
Faktanya adalah bahwa hampir semua makanan di Cina (dan negara bagian tetangga) dimasak dengan api di dalam tong besar. Hal ini juga dilakukan agar makanan yang sudah disiapkan bisa disimpan lebih lama, termasuk dalam keadaan panas. Oleh karena itu, diperlukan alat yang sesuai untuk mengeluarkan beras dari pot. Jelas bagi penduduk lokal di milenium pertama SM bahwa cara termudah untuk mendapatkan nasi panas adalah dengan bantuan penjepit yang diimprovisasi - dua batang kayu atau bambu.
BACA JUGA: Mengapa orang biasa tidur sambil duduk: apa yang membuat mereka menyerah pada istirahat yang baik
Lambat laun, penggunaan "tongkat Cina" telah menjadi tradisi. Awalnya muncul di antara orang biasa, mereka juga bermigrasi ke kelas atas. Setelah itu, kultus nyata mulai terbentuk di sekitar alat makan. Etiket menggunakan sumpit, aturan, bahkan ritual keagamaan pun muncul. Tongkat termahal terbuat dari keramik, kaca, batu giok, perak, dan tulang. Orang-orang biasa puas dengan tongkat kayu dan bambu.
>>>>Ide untuk hidup | NOVATE.RU<<<<
Sendok dikenali di Timur pada awal era kita, tetapi di wilayah itu tidak pernah berakar karena kekhususan masakan lokalnya yang sama. Selain itu, penduduk negara bagian ini secara tradisional terkenal akan penghormatan mereka yang dalam terhadap tradisi. nenek moyang, dan karena itu berbagai "inovasi yang meragukan" selalu diperkenalkan ke masyarakat lokal dengan lebih sedikit kecepatan. Selain itu, sendok dan garpu lebih sulit dibuat daripada tongkat.
Melanjutkan topik, Anda bisa membaca
tentang Teknologi tinggi, yang telah lama diterapkan di China.
Sumber: https://novate.ru/blogs/310520/54724/