Perangkat tudung dapur: Petunjuk video DIY untuk pemasangan, cara kerjanya, diagram pengkabelan, harga, foto

Jika sebelumnya Anda belum pernah menemukan pilihan dan pemasangan tudung dapur, maka desainnya mungkin tampak cukup rumit bagi Anda.

Faktanya, perangkat tudung di dapur cukup mudah diakses bahkan untuk studi mandiri - dan jika Anda memiliki instruksi berkualitas tinggi atau artikel penjelasan, Anda bahkan dapat mengetahuinya dengan lebih mudah.

Kap tipe aliran

Fitur desain kap aliran

Di toko peralatan rumah tangga hari ini kita dapat menemukan sejumlah besar yang sangat berbeda jenis tudung dapur. Model mereka berbeda dalam ukuran, desain, harga, kinerja, dll. Tetapi perbedaan utama terletak pada prinsip kerudung.

Dengan parameter ini, semua sungkup dibagi menjadi:

• Suplai (knalpot);
• Sirkulasi (penyaringan).

Sungkup aliran dirancang untuk menyedot udara secara aktif dari ruang di atas dapur kompor atau permukaan kerja dan memindahkannya ke sistem ventilasi bangunan melalui pipa - saluran.

Flow hood bersifat pasif dan aktif.

• Sungkup pasif tipe flow-through tidak mengandung motor listrik dalam desainnya. Penangkapan dan pembuangan udara dari dapur terjadi secara eksklusif karena adanya aliran udara di sistem saluran ventilasi.
  Tudung semacam itu memiliki sejarah yang cukup panjang, tetapi hari ini praktis tidak digunakan di dapur di rumah dan apartemen pribadi.
• Sungkup aktif bekerja karena motor listrik dipasang di dalam kubah. Selama operasi, motor listrik menciptakan aliran udara naik yang cukup kuat, sehingga jelaga, jelaga, tetesan lemak yang tersuspensi di udara, dll. Dibuang dari dapur.

Terlepas dari jenis alirannya kap mesin dipasang di dapur tepat di atas kompor. Saluran udara logam digunakan untuk menghubungkan kap ke saluran ventilasi bangunan. Paling sering, pipa bergelombang atau kotak timah tertutup digunakan sebagai saluran udara.

Catatan! Sehingga pada saat udara melewati duct tidak terjadi suara bising yang asing, pipa dibungkus dengan bahan penyekat suara (misal batting). Juga, cukup sering, saluran udara tersembunyi di balik langit-langit palsu.

Saluran udara dipasang ke leher kap menggunakan penjepit logam khusus. Untuk koneksi saluran udara dan saluran ventilasi yang lebih efisien, Anda dapat menggunakan kisi khusus - adaptor (gambar).

Yang menentukan pengoperasian tudung aliran

Efisiensi tudung semacam itu tidak hanya bergantung pada ukuran dan kekuatannya, tetapi juga pada keadaan sistem ventilasi bangunan:

• Jika saluran ventilasi tersumbat oleh kotoran atau plester lama, kinerja kap mesin berkurang secara signifikan.
  Untuk mencegah hal ini, Anda harus membersihkan sendiri strangles, atau (jika Anda tinggal di apartemen) - hubungi organisasi pemeliharaan perumahan dengan persyaratan untuk membawa ventilasi memesan.
• Selain ventilasi, aliran udara juga penting untuk pengoperasian kap yang benar.. Untuk memastikan aliran udara di dapur, baik katup ventilasi (bisa dinding atau jendela) dipasang, atau lubang dekoratif dibuat di bagian bawah pintu dapur.

Keuntungan utama dari tudung aliran-melalui adalah bahwa mereka tidak hanya memurnikan udara di dapur, tetapi juga menggantinya dengan udara segar - dengan kandungan oksigen tinggi dan lebih sedikit karbon dioksida dan karbon monoksida.

Sungkup sirkulasi

Prinsip pengoperasian tudung filter

Tidak seperti tudung aliran-melalui, tudung sirkulasi tidak memerlukan sambungan ke poros ventilasi bangunan.

Di bawah ini kami akan menjelaskan cara kerja cooker hood tipe filter:

• Di bawah pengaruh putaran bilah kap mesin, udara di atas kompor tersedot ke dalam tubuhnya.
• Di pintu masuk ke rumah, udara yang tercemar melewati filter pertama (yang disebut filter minyak). Filter ini tidak hanya menahan tetesan minyak, tetapi juga jelaga, partikel jelaga, debu, dll.
• Udara yang dibersihkan secara kasar dipaksa masuk ke filter kedua di bawah tekanan. Filter ini dirancang untuk pemurnian udara halus (partikel kecil jelaga, bau tidak sedap, dll.) Dan merupakan kartrid yang diisi dengan karbon granular.
• Setelah melewati dua filter, udara yang telah dimurnikan dikembalikan ke dapur.

Keuntungan dari tudung resirkulasi

Terlepas dari kenyataan bahwa sungkup yang bersirkulasi secara historis muncul jauh lebih lambat daripada sungkup yang mengalir, mereka masih mendapatkan popularitas tertentu.

Alasannya adalah keuntungan yang diberikan sungkup filter kepada pemiliknya:

• Pertama, efisiensi perangkat pembuangan jenis ini sama sekali tidak terkait dengan kondisi ventilasi bangunan..
  Itulah sebabnya tudung resirkulasi dipasang di rumah-rumah dengan ventilasi yang tidak berfungsi dengan baik, serta di rumah-rumah pribadi.
• Kedua, tidak adanya saluran udara tidak hanya sangat menyederhanakan pemasangan kap, tetapi juga berkontribusi pada penciptaan interior yang lebih harmonis di dapur..
  Paling tidak, kita tidak perlu mencari cara untuk menyamarkan pipa besi besar di bawah plafon.
• Ketiga, perawatan saringan saringan sangat sederhana, dan hanya terdiri dari pembersihan saringan anti-minyak secara berkala dan mengganti saringan arang..

Kelemahan utama dari tudung semacam itu adalah satu - mereka tidak menggantikan udara di dalam ruangan, tetapi hanya mendorongnya melalui filter. Oleh karena itu, meskipun sungkup mengatasi asap dan bau dengan baik, kandungan karbon dioksida di udara tetap pada tingkat yang sama seperti sebelum penyaringan. Ini berarti Anda harus lebih sering memberi ventilasi pada dapur.

Elemen struktural kap

Perumahan dan saluran

Kap modern terdiri dari beberapa elemen - dan di bawah ini kami akan mempertimbangkan masing-masing dengan cukup detail.

Dan kami akan mulai mempertimbangkan detailnya dengan yang ada di hadapan kami:

• Desain bodi dan pipa saluran udara penting, pertama-tama, untuk tudung tipe aliran. Tudung dengan filter tidak dilengkapi dengan saluran udara, karena itu - dan tubuh melakukan fungsi dekoratif secara eksklusif.
• Kasus Tolley - kap mesin. Biasanya, mereka dibuat dalam bentuk kubah yang agak besar. Bentuk ini memudahkan untuk menyedot udara di atas kompor dan mencegah polusi udara menyebar ke seluruh dapur.
• Permukaan casing - baik internal maupun eksternal - harus dibersihkan secara berkala dari timbunan lemak.
  Jika di luar ini harus dilakukan untuk memastikan penampilan yang menarik, maka di dalam - untuk menjaga kap agar berfungsi dengan baik.
• Saluran udara juga bisa dari berbagai bentuk, tetapi paling sering, seperti yang kita sebutkan di atas, dibuat bulat atau persegi pada penampang. Diameter saluran optimal adalah 150 mm atau lebih.

Catatan!
Semakin sedikit siku (yaitu belokan) saluran udara, semakin efisien kap mesin bekerja. Setiap putaran saluran sebesar 90⁰ mengurangi kinerja ekstraksi sebesar 10%.

Mesin dan "isian"

Baris berikutnya adalah mesin - "jantung" kap mesin kita. Beberapa model dilengkapi dengan dua mesin, yang memberikan peningkatan daya yang signifikan.

Biasanya, tudung dapur dilengkapi dengan motor listrik mulai dari 50 hingga 200 watt dengan kecepatan operasi 1500 hingga 2000 rpm. Kinerja kap mesin secara langsung bergantung pada tenaga mesin, serta volume konsumsi energinya.

Catatan!
Parameter penting saat memilih kap adalah volume mesinnya. Biasanya, mesin yang lebih bertenaga beroperasi lebih berisik, oleh karena itu, Anda tidak boleh menggunakan kap mesin dengan margin daya yang besar - lagipula, itu juga akan membuat lebih banyak suara.

Selain motor, lampu yang dipasang, yang memberikan penerangan terarah ke kompor atau permukaan kerja, juga memengaruhi konsumsi energi kap mesin. Baik lampu halogen atau LED dipasang sebagai lampu latar.

Pilihan kedua lebih ekonomis, karena lampu halogen mengkonsumsi energi yang hampir sama dengan lampu pijar standar.

Kabel digunakan untuk menghubungkan tudung ke listrik (220V, 50Hz). Biasanya, panjangnya tidak lebih dari dua meter, oleh karena itu sering kali perlu menggunakan kabel ekstensi atau memasang soket overhead.

Catatan!
Kekuatan saat ini sekitar 1A, oleh karena itu, untuk menghubungkan outlet, kabel dengan penampang 0,75 mm diperlukan² dan lainnya.

Padahal, rangkaian kelistrikan tudung dapur tidak terlalu rumit. Itu sebabnya, jika Anda memiliki keahlian yang sesuai, Anda dapat memperbaiki sendiri bagian kelistrikan kap mesin.

Filter anti minyak

Elemen kap selanjutnya yang akan kita lihat adalah filter gemuk.

Filter ini dipasang "di saluran masuk" pada hampir semua jenis kap, dan tidak hanya membersihkan udara dari kotoran yang besar, tetapi juga melindungi mesin dan komponen listrik dari minyak.

• Filter minyak adalah kaset yang terbuat dari jaring logam atau foil berlubang, ditempatkan dalam beberapa lapisan. Saat memilih model kap, lebih baik memberikan preferensi pada perangkat yang filter anti gemuknya dilengkapi dengan lapisan anti korosi.
• Tudung murah juga bisa dilengkapi dengan filter anti gemuk sekali pakai. Filter ini terbuat dari kain sintetis dan perlu diganti secara berkala. Dan meskipun harga filter semacam itu cukup rendah, masih lebih baik untuk membeli model dengan perangkap gemuk logam.
• Filter gemuk membutuhkan pembersihan berkala untuk menghilangkan kontaminasi. Deterjen pencuci piring paling sering digunakan untuk menghilangkan lemak - biasanya sudah cukup.

Filter karbon

Untuk penyaringan yang lebih halus, dan yang terpenting, untuk membersihkan udara dari bau tak sedap di sungkup resirkulasi, filter karbon digunakan:

• Filter arang dipasang di belakang motor kap, yang memungkinkan udara melewatinya di bawah tekanan yang signifikan.
• Desain filter karbon termasuk wadah plastik, yang di dalamnya terdapat bubuk karbon atau butiran karbon.
• Melembabkan filter arang harus dihindari karena karbon berlapis menciptakan resistensi terhadap aliran udara, mengurangi daya ekstraksi.
• Filter karbon adalah filter sekali pakai, oleh karena itu, setelah masa pakainya, filter harus diganti. Biasanya informasi tentang waktu pengoperasian filter berisi petunjuk untuk kap itu sendiri.

Mengganti filter karbon cukup sederhana - cukup tekan kait dan lepaskan rumah filter dari dudukannya. Dalam hal ini, Anda tidak boleh menggunakan tenaga yang berlebihan agar tidak merusak kaitnya. Jika Anda ragu tentang cara menghapus filter untuk penggantian dengan benar, kami menyarankan Anda menonton video penjelasan.

Kami berharap informasi dalam artikel tentang cara kerja cooker hood di dapur ini bermanfaat bagi Anda. Dan ketika saatnya tiba untuk membuat pilihan yang mendukung model ini atau itu (lihat. juga bagaimana memilih kap untuk dapur) - Anda akan memilih perangkat yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.