Bagaimana dan bagaimana cara menyimpan sereal agar tidak rusak?

Biji-bijian dan sereal dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama. Tetapi jika kondisi yang diperlukan tidak diperhatikan, mereka dapat menjadi habitat bagi serangga kecil, cacing dan serangga lainnya.

Penyimpanan sereal. Foto: ymadam.net

Untuk mencegah hal ini terjadi, nyonya rumah perlu mengetahui di mana menyimpan sereal di rumah dan bagaimana melakukannya dengan benar.

Pilihan kapasitas

Beberapa toko ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman membeli produk dalam jumlah besar dalam kemasan aslinya. Dan inilah kesalahan utama mereka. Kurangnya kekencangan adalah alasan utama munculnya serangga. Selain itu, sangat merepotkan untuk menyimpan sereal dalam wadah seperti itu.

Seiring waktu, paket menjadi tidak dapat digunakan, dan isinya bisa hancur. Untuk menghindari serangga, stok sereal paling baik disimpan dalam toples kaca atau wadah khusus dengan tutup tertutup. Berbagai macam wadah dijual di rak-rak toko, dan setiap nyonya rumah akan dapat memilih wadah sesuai selera.

Wadah plastik ringan, praktis dan nyaman. Saat menggunakannya, beban di loker akan minimal. Kaleng logam memang indah dan tahan lama, tetapi memiliki satu kelemahan yang signifikan: bintik karat dapat muncul di dalamnya.

Produk serupa yang terbuat dari baja tahan karat tidak memiliki kekurangan ini, tetapi harganya juga lebih mahal daripada wadah lain. Wadah kaca nyaman dan indah serta memiliki beragam desain. Wadah keramik dianggap wadah terbaik untuk menyimpan sereal.

Mereka disegel, praktis, enak dipandang dengan desain yang menarik. Namun, wadah mana yang akan dipilih terserah Anda.

Jangka waktu penyimpanan

Setiap sereal memiliki umur simpannya sendiri. Stok beras sebaiknya tidak disimpan lebih dari 1,5 tahun. Simpan dalam toples atau kantong linen tertutup di tempat kering yang sejuk. Dan agar serangga tidak mulai di sereal, masukkan 2 - 3 tutup botol logam atau bawang putih ke dalam wadah.

Millet tidak kehilangan rasanya hanya selama 4 bulan. Jika sereal disimpan lebih lama, maka sebelum memasak bubur, isi dengan larutan air mendidih dan soda (1 liter. air membutuhkan 1 sdt. l. bubuk), bilas sampai bersih dan keringkan.

Dianjurkan untuk menggunakan soba dalam 20 bulan. Untuk mendapatkan hasil maksimal, goreng dalam wajan atau oven terlebih dahulu. Umur simpan semolina adalah 14 bulan. Jika setelah disimpan lama rasanya sudah hilang, coba goreng. Bubur semolina biasa akan diubah.