Teman-teman, halo!
Ayo buat egg roll yang enak dengan jamur dan kentang. Roti gulung seperti itu akan menjadi hidangan pembuka yang sangat baik untuk meja atau sarapan lengkap, yang sangat mudah disiapkan.
Bahan yang dibutuhkan:
· Jamur apa saja 200 gram (kami menggunakan jamur tiram);
· Sekitar 200 gram kentang (1 kentang ukuran sedang);
2 butir telur ayam;
1 buah bawang bombay kecil
· Bumbu dan bumbu opsional.
Berikut resep video singkatnya:
Atau, jika Anda lebih nyaman membaca, resep berbasis teks.
1. Potong bawang menjadi setengah bagian. Potong jamur dengan halus.
2. Tumis jamur dan bawang bombay dengan api besar, garam secukupnya.
3. Gosok kentang di atas parutan kasar dan masukkan ke dalam wajan. Campur semuanya dengan baik sampai diperoleh massa yang homogen. Didihkan dengan api sedang, tutup, sampai empuk.
Setelah isiannya siap, lanjutkan ke telurnya.
4. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, campur putih telur dengan kuning telur, kocok sedikit dengan garpu dan tambahkan sedikit garam. Tuang setengah telur ke dalam wajan dan goreng seperti pancake dengan api kecil.
5. Segera setelah panekuk telur siap, taruh isian kentang dan jamur di atasnya dan bungkus dengan gulungan. Kami melakukan hal yang sama dengan pancake kedua.
Taburi dengan bumbu dan sajikan.
Lebih baik menyajikan gulungan seperti itu dalam keadaan dingin, lalu rasanya lebih enak.
Lihat beberapa resep yang lebih enak:
Memasak telur dadar paling tidak biasa yang pernah Anda lihat
Setelah mencoba kubis ini setidaknya sekali, Anda akan melupakan resep lainnya.
Mayones buatan sendiri dalam beberapa menit dengan bahan rahasia